为进一步促进本地茶产业高质量发展🧜🏼‍♂️，搭建产学研交流平台，提升茶叶品质与品牌影响力🚵🏽‍♂️，11月15日，管理系与延平区海峡茶业交流协会在乡村振兴学院茶叶审评实训室共同成功举办了第四届“延平贡茶”茶王赛🙌🏼👩‍❤️‍👩。

本届茶王赛吸引了区内数十家茶企与优秀合作社选送茶样。大赛由杨家建教授级高级农艺师担任主评，同时邀请数名行业权威人士共同组成评审委员会，我系教师杨双旭带领茶艺与茶文化专业优秀学生担任工作人员🧀。

评审过程严格遵循国家标准👩🏻‍🦯‍➡️，通过“干评外形、湿评内质”的专业流程，对参赛茶样的外形、汤色🎭、香气、滋味👩🏿‍🌾、叶底等因子进行严谨、细致的密码审评🙆🏻‍♂️。比赛现场茶香四溢🏌🏼，气氛紧张而有序👇🏼。评委们一丝不苟，观外形、嗅香气🥽、品茶汤🫰🏽、看叶底，反复比较🙅🏿‍♀️，精准打分🤾🏼，确保评审结果的科学性与公正性。经过多轮激烈的比拼与严格的筛选，最终评选出各茶类的“茶王”金奖、银奖及优质奖若干名♛👨‍🦰。（获奖名单将另行公布）

区海峡茶业交流协会会长杨家建表示🛢：“茶王赛的成功举办，不仅是对我区茶叶品质的一次集中检阅，更是推动技术创新、交流制茶心得的重要平台。与高职院校的紧密合作，为赛事注入了强大的专业力量，有效促进了产业与教育的深度融合。”

此次与协会再度携手举办茶王赛🎏，是管理系服务地方产业发展🤚🏿🍨、践行职业教育使命的生动实践。通过赛事，师生得以近距离接触行业前沿🧑🏿‍⚕️，了解市场动态，同时将最新的科研成果与审评理念反馈于产业🙆🏼‍♂️，实现了教学相长、校企共赢的良好效果。